Une date à noter : jeudi 15 novembre 2018 ! C'est ce jour-là que le Beaujolais nouveau arrivera sur vos tables. Comme chaque troisième jeudi de novembre, des festivités sont organisées autour de cet événement automnal : une bonne occasion de se retrouver en famille ou entre amis.

Comment servir et accompagner un Beaujolais nouveau ?

Attendu chaque année, ce vin primeur ne se déguste pas avec n'importe quoi ! Issu de la région entre Lyon et Mâcon, ce vin s'accompagne parfaitement des différents mets du cru comme la charcuterie, les escargots, et autres fromages. Attention, ce n'est pas un vin de garde, bien au contraire ! S'il peut parfaitement accompagner vos repas de fin d'année, pensez à le consommer dans l'année ; il est conseillé de le conserver à une température de 14 °C. Si vous manquez d'inspiration, n'hésitez pas à consulter le site officiel du Beaujolais nouveau et trouvez de nombreuses idées de recettes.

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• Nicolas : 91 rue Boucicaut 92260 FONTENAY-AUX-ROSES
• Vins et partages : 9 avenue Henri Ravera 92220 BAGNEUX (à 1,1 km)
• Nicolas : 198 rue Houdan 92330 SCEAUX (à 1,5 km)

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